清凉好喝，夏天有它比吹空调还爽！

一个人住在大城市里，每天从公司到家，两点一线，时间长了会不会寂寞？

当然会。所以我做菜，写公众号，健身，看书，把时间填得满满当当。

每次能让我激动雀跃的，就是朋友来看我。

前些天，朋友老家的桃子熟了，她背着一袋粉色的桃子，穿越了半个城市来见我［感动哭］

新上市的桃子粉嫩得能掐出水来，一靠近就是扑鼻的香气，这就是夏天的味道呀！

回家路上就想好了菜谱，做一个面包桃肉布丁，再配一杯粉桃汽水。

桃肉布丁好吃快手，完全没有技术门槛。将吐司和蜜桃切块后，扔进混合了牛奶、淡奶油的蛋液里一泡，再烤个20分钟就ok。

表层香酥、布丁香滑，再加上桃肉的芬芳软糯，口感丰富极了。拿来做下午茶，或是作为早餐都很棒。

剩下的桃肉，加入柠檬，薄荷，冰块和苏打水，就是一杯冰爽透心的蜜桃气泡水。

自己在家做的汽水，清凉低脂，大夏天的喝上一杯，真的比吹空调还爽！

呐，马上就到桃子大规模上市的时候了，趁着正当季，一起学学怎么花样吃桃呗 ↓

- 蜜桃布丁＋蜜桃汽水 -

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BGM：Pasteboard--Squall

[  水蜜桃面包布丁食材 ]

水蜜桃、吐司片、鸡蛋

淡奶油80g、牛奶80g、白砂糖30g

[  蜜桃汽水食材 ]

水蜜桃、苏打水、柠檬、薄荷叶

-  菜菜tips -

1.鸡蛋不需要打发，和砂糖拌匀均匀就好。

2.预热180℃的烤箱，上下火，中层，20-30分钟左右。

喜欢吃葡萄干的，也可以撒点在上面一起烤，口感更佳。

3.做桃子汽水记得要用密封的容器，做好后放冰箱冷藏8小时，中途不要打开，这样才能把桃子的香味泡出来。

混合了吐司粒和桃子丁的布丁液，烤的时候就已经香气四溢，更惊喜的是桃肉烤过之后的口感，香滑软嫩，浓浓的桃子香，perfect！

怕胖的小伙伴们，也可以把淡奶油全部用牛奶替换，就可以减少卡路里了。

初夏的午后，一盒桃肉布丁，一杯蜜桃汽水，两个人。享受~

你有没有那么一个朋友，平时不用刻意联系，见面却又能一起疯。你对别人有洁癖，却愿意和TA同吃一份食物？

TA是一个神奇的存在，是你没有血缘的亲人，不需要讨好的恋人。

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